農(nóng)藥殘留是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥后，在谷物、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、土壤和水中直接或間隔留下一部分農(nóng)藥的現(xiàn)象。農(nóng)藥，特別是有機磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯殺蟲劑、擬除蟲菊酯殺蟲劑等，都有一定的附著力。

　　綜合防治。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)防治、生物防治、合理輪作、倒茬作物。正確把握采收時間。由于各種農(nóng)藥的分解和消散速度不同，其生長趨勢和季節(jié)也不同，因此有不同的安全間隔。收獲時，農(nóng)作物最后噴灑的時間越長。完成凈化處理。曬傷、清潔作物、水果、蔬菜表面殘留的殺蟲劑。

　　1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有無線聯(lián)網(wǎng)上傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)，進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能;同時，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。手機掃碼可顯示出詳細檢測信息。

　　3、儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警 。

　　4、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　5、儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　6、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫，方便后期操作調(diào)取使用。

　　7、儀器具有重新校準、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。